品味幸福中国年（四）小学部2017级6班项目化学习成果
一、活动背景
为了利用好寒假的时间，引导孩子在项目化学习中展开多种多样的活动，通过活动拓展孩子们的视野，提升孩子们的综合素养，实验学校利用春节过年的丰富内容，设计了寒假“品味幸福中国年”项目化学习活动，而我们五年级的项目就是“美食”。
二、寻找主题
烟花灿灿，点缀除夕圣夜；爆竹声声，奏响新春乐章。在这辞旧迎新的时刻，有一种幸福叫一起吃年夜饭，有一种孝顺叫我来做年夜饭。
最想吃的一道年夜饭菜品是什么？它有什么寓意呢？请想一想，确定一道最喜欢的菜肴，并说说它的寓意。这不，围绕着年夜饭，小朋友们开始忙活起来先动脑，了解年夜饭的风俗。
三、收集资料
1.网络学习
如今网络十分发达，孩子们第一时间都想到去上网查资料。
年夜饭菜肴是否有奇数、偶数讲究？
2.咨询老师或家长
关于“年夜饭”，你有多少了解？随着时代的变迁，南北年夜饭有哪些不同？
爷爷、奶奶儿时的年夜饭与现在年夜饭又有什么不同？
孩子们运用在学校学的语文知识和科学知识认真做了调查研究。
怀着好奇，带着疑问，六班娃们在微信上进行“云”讨论，通过对三代人的调查、访谈等方式，生动展现三代人记忆中的年夜饭无论是数量，还是花样，亦或是花费各具时代特色。但不变的，是一家人渴望团聚的凝聚力和未来可期的美好愿望。
四、定好主菜
确定自己最想做的年夜菜是什么？鸡鸭鱼肉，还是蔬菜水果挑大梁？营养价值几何？爱美的妈妈能否承担起这道菜的热量？用app计算好热量，运用在学校学到的美术、计算机知识画好自己设计的菜式。
并且在新年祝愿大家有好菜头，又运用语文知识来给自己设计的菜取名。
五、精打细算
确定好食材后，运用数学知识，又在家精打细算一下。先看看各个微信群今日菜价如何，再衡量距离远近，交通成本和时间成本。
六、采购
约上小伙伴，我们一起去采购啦。
七、制作佳肴
1.小试牛刀
为了大年夜一展身手，我们先尝试一下，自己能否做好这道菜。
2.大显身手
终于到了我大显身手的时候了。仪式感很重要，我还穿上了我喜欢的汉服。
八、活动感悟
年夜饭既有对即将逝去的旧岁的留恋之情，也有对即将到来的新年的希望之意。
作为一年中最丰盛的晚餐，在菜肴上尽最大努力而使其丰富，宁可将其剩下，为的是取“顿顿有余”、“年年有余”的口彩，使人有充足感，预示全年丰衣足食，席间还要多说吉利话，以图皆大欢喜。
随着时代的发展和人们物质生活水平的提高，如今我们吃年夜饭早已超出了“吃”的范围，而在于那份人与人之间的温馨。
九、精彩花絮
十、教师评价
项目化学习和传统学习方法相比，能有效提高学生实际思考和解决问题的能力，它也是一种以学生为中心的学习方法，让学生成为学习的主人，项目化学习让学习变得更加多元，培养了孩子们综合素质。
绝大多数人都能积极参与其中，发挥自己主观能动性，你们在思考、实践、创造的过程中不但深入了解了中国春节文化还实现自己独特的想法，运用了所学知识，提高了各方面能力。同时也过了一个比以往更有意义,更有趣的春节，相信在今后的生活中，孩子们会有更多思考和学习，通过更多的项目化学习活动你们会成长更多、成长更快。
希望新的一年里大家身体健康，万事顺意！
