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热热闹闹“玩儿”饺子

四年十四班主题班会

作者:王雅丽 来源: 锦州市实验学校审核:曹桂馥上传:王美艳更新时间:2019-05-27 11:21

饺子虽小,文化内涵却很深。四年十四班于4月19日召开了一次以《饺子的文化》为主题的班会。

老师拿着包好的饺子出场,从饺子的起源说起:战国时期饺子的名字是“月牙馄饨”,经过南北朝、唐代、宋代、明代,到清代方被称为饺子。带着学生了解了饺子的悠久历史。

接着,讲述我国的很多传统节日中都有吃饺子的习俗。同学们通过查资料,和大家分享哪些传统节日要吃饺子。在这些传统节日当中,最重要也最讲究的是春节除夕夜吃饺子。不同地区除夕夜的饺子还有不同。

不同的还有饺子馅的象征意义。让学生们了解到我们吃的饺子不仅馅不同,而且还具有不同的含义。

饺子的制作方法也很有趣。学生们兴致盎然的说出了许多方法、形状,包括多样的烹调方法等。

好吃不如饺子,所以普通的饺子已经发展到饺子宴。学生给大家介绍的饺子宴让大家馋涎欲滴。

加上丰富多彩的饺子故事,通俗朴实的饺子歌谣,富有哲理的饺子谚语,幽默风趣的饺子歇后语。让孩子们一步步走进饺子的色彩斑斓的文化中。

最后一个环节,老师教学生们现场包饺子,气氛热烈而有序。

通过这节班会,学生们知道了饺子文化是中华民族的祖先留下的宝贵遗产,是人类古代文明的光辉的一页,也为人类的现代文明作出了应有的贡献。

饺子的文化



















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